第194章 男人的痛，他们都懂的！
第194章男人的痛，他们都懂的！
直播间众人这样想着时。
林风拿起大地鱼干，语重心长地道。
“古人有云，凤凰双喜鱼比目，比目鱼有成双成对的含义。”
“不要说我不教你们啊。”
“送女生礼物，特别是送女朋友礼物，就不要送什么巧克力了，送一条大地鱼干，即务实又有含义……”
直播间内安静了一会。
【可以，送女生咸鱼也亏你想得出！】
【每天一个分手小技巧。】
【找到女朋友就已经如此艰难，老板你还要让我送这种东西！】
【谢谢林老板，不过我不想送给女生，我想送给你可以吗……】
林风无语道：“兄弟，你不对劲啊。”
来了一波简单的互动后。
林风变得面色正经起来。
“好了，现在我开始做汤底，想偷师的赶紧了啊。”
“做这个汤底还是很简单的，大家也可以在家里自己做一点试试。”
听见林风这么说。
直播间内的人们似乎都习惯了，弹幕都是进入了贤者模式。
只要林风做的东西。
在他自己看来，就没有不简单的。
可对于他们这些凡人来说，做一道林风看起来简单的菜，似乎比世界和平还要难以实现。
说多了都是泪。
只见。
林风拿出一个铁架，放在开着小火的炉灶上。
像是烧烤一样，将大地鱼干放上去。
期间。
还需要把鱼干偶尔翻面，以避免被烧焦，同时把鱼干的各个部位，都要烧得均匀。
不多时。
炉灶上的鱼干，内部的油脂被明火烤到析出。
厨房内一股奇特的焦香味，弥漫开来功。
叶依依闻着味道。
肚子已经是咕咕叫了。
按照小姑娘的经验。
这个面的汤底熬制时间，怎么都是以小时为单位计算。
绝对不会短。
一想到要等这么久，小姑娘，撑着精致的小下巴在一旁，脸色就苦巴巴的。
这才刚开始就这么香，谁顶得住啊！
但她也只能乖巧坐着，看林风一顿操作。
很快。
等到鱼干被烤得焦红均匀时。
林风将其取出，放置一边晾冷。
拿出刀来。
快速把鱼干上烤焦的部分，像是刮鳞片一样刮掉。
接着。
取出一些鱼肉，破壁机将其打成碎末，用筛网过滤一遍。
过滤出来的鱼粉，就像是细沙一样。
剩下的鱼干，则是用刀切成块，放置一边备用。
锅中放姜葱。
接着放入猪骨和瘦肉，加冷水将食材淹过，开中火开始煮。
等到煮沸后。
捞出猪骨，林风把它放在水龙头下，开水冲洗干净。
然后。起锅热油。
去皮切对半的红葱头，几片姜片一起放进锅中爆香。
把猪骨和瘦肉放进锅内。
同时将水加满。
煮沸后关小火，一边煮的同时，林风用铁勺将浮沫打去。
云吞面的汤底，最重要的是火候的控制。
加满水后不加盖子。
锅中的水需要一直保持在八十度左右，不能让其彻底沸腾。
然后林风将虾米用水泡软，洗干净后放置一边。
等待沥干水分。
做好这些。
林风重新看向手机，缓缓开口出声。
“云吞面的汤底，需要熬制大约四个小时。”
“这个时间里，我们就开始做云吞吧。”
“这一次，面条我就不自己拉了，已经让高人去帮我做了。”
对着镜头的林风神秘一笑。
这一次。
他不打算自己做面条。
而是在系统下单，买现成的。
虽然会比自己做的差一点，但那一点点差距，对常人来说，基本没什么区别的。
毕竟。
现在店里的菜品，越出越多。
一早起来。
来到林记后先做牛肉面汤底，又要拉面……
再加上做东坡肉。
反正。
叶依依觉得最近挺累的。
也就林风像是机器人一般，做这么多事情，也感觉不到累一样。
简直就是怪物！
可是。
不觉得累也没用，做一样菜品，速度就是这么快。
两个人早就忙不过来了。
再花时间去揉面拉面，东坡肉什么的，其他菜品都快没时间做了。
所以林风做了这个决定，也告知了全部的客人们。
大家都还挺理解的。
【做得好吃就行！】
【你这么说高人的话，我就有点想去吃了啊。】
【吃了老板的云吞面，我能做神仙吗？】
【说到神仙，难道这个高人就是林老板山上的仙人师傅，好神秘啊！】
“你们到底听谁说这个屁话的，还仙人师傅，哄小孩呢？”
林风满头黑线地道。
“不说这些。”
“虽然我不是亲自做竹升面，但我也是可以跟你们讲讲，这竹升面是怎么做的。”
刚刚还无语的林风。
现在又换上了认真的表情。
开始跟直播间内好奇的学生们，说着竹升面的制作方式。
竹升面。
也就是竹竿压制而成的面。
在做成面条前。
和好的面团，需要用竹升长时间压制，还要进行数次折叠然后再压制，反复多次最后压成面皮。
至于怎么压。
林风有着简单粗暴的形容方式。
“先把竹竿的一头在桌上束紧，然后另一头塞在裆下。”
“面团放在中间，操作的人像是玩跷跷板一样，竹竿起起落落之间，开始敲打面团……”
听着林风的身临其境的声音。
直播间内的观众们，都感觉裆下一凉。
接着在直播间内疯狂发着问号。
【做竹升面的男子，都是这么强悍的吗？】
【什么金钟罩铁布衫，教练我也想学！】
【为了吃一碗面，一不留神，就把下辈子的生活弄没了，果然吃货就是牛！】
就连旁边的叶依依。
视线下移看着林风，嫣红小嘴微张，一脸震惊的模样。
这……
这是在说什么鬼啊这！
放在裆下，这说的是真的？
那满是问号的弹幕，继续在直播间内飘着。
“看把你们吓得，我跟你们开玩笑的。”
林风继续笑道：“说是塞在裆下，但其实用大腿根部压着，不是那个地方哈。”
这么一说。
大家才算是淡定下来。
毕竟大家都是男性同胞，多多少少都会有些共情，男人的痛，他们都懂的！
“好了，现在我们开始做云吞。”
林风如是说道，又开始忙活起来。
从水池中取出虾仁，开始做腌制工作，以此顺带着去除虾的腥味。
接着。
把肥肉和瘦肉都切成粒状。放入大盆中。
以此往其中加入蒜泥、生抽、耗油、盐和胡椒粉，外加鸡精、筛选出的大地鱼粉，以及……
沉迷做菜的林风一愣，便叫着不远处的小姑娘帮忙。
“依依，帮我把干虾籽拿来。”
“嗯呢。”
听话的小姑娘立即来帮忙。
从厨房里的瓶瓶罐罐中，将这平常少用的配料寻找出来。
递给林风，舀起半勺子加进去。
接着又放蛋黄等等……
这么多配料一起出现。
可把直播间里的水友们给看晕了。
【学会了，现在就拿出手机，点外卖！】
【尼玛，我还打算真就偷偷师呢，还是下楼去买一碗吃好了。】
【为什么要下楼买，等会直接去林记吃不就行了吗？】
【我不是深州的，我现在人在外地呜呜呜……】
【呃，那没事了。】
……
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直播间众人这样想着时。
林风拿起大地鱼干，语重心长地道。
“古人有云，凤凰双喜鱼比目，比目鱼有成双成对的含义。”
“不要说我不教你们啊。”
“送女生礼物，特别是送女朋友礼物，就不要送什么巧克力了，送一条大地鱼干，即务实又有含义……”
直播间内安静了一会。
【可以，送女生咸鱼也亏你想得出！】
【每天一个分手小技巧。】
【找到女朋友就已经如此艰难，老板你还要让我送这种东西！】
【谢谢林老板，不过我不想送给女生，我想送给你可以吗……】
林风无语道：“兄弟，你不对劲啊。”
来了一波简单的互动后。
林风变得面色正经起来。
“好了，现在我开始做汤底，想偷师的赶紧了啊。”
“做这个汤底还是很简单的，大家也可以在家里自己做一点试试。”
听见林风这么说。
直播间内的人们似乎都习惯了，弹幕都是进入了贤者模式。
只要林风做的东西。
在他自己看来，就没有不简单的。
可对于他们这些凡人来说，做一道林风看起来简单的菜，似乎比世界和平还要难以实现。
说多了都是泪。
只见。
林风拿出一个铁架，放在开着小火的炉灶上。
像是烧烤一样，将大地鱼干放上去。
期间。
还需要把鱼干偶尔翻面，以避免被烧焦，同时把鱼干的各个部位，都要烧得均匀。
不多时。
炉灶上的鱼干，内部的油脂被明火烤到析出。
厨房内一股奇特的焦香味，弥漫开来功。
叶依依闻着味道。
肚子已经是咕咕叫了。
按照小姑娘的经验。
这个面的汤底熬制时间，怎么都是以小时为单位计算。
绝对不会短。
一想到要等这么久，小姑娘，撑着精致的小下巴在一旁，脸色就苦巴巴的。
这才刚开始就这么香，谁顶得住啊！
但她也只能乖巧坐着，看林风一顿操作。
很快。
等到鱼干被烤得焦红均匀时。
林风将其取出，放置一边晾冷。
拿出刀来。
快速把鱼干上烤焦的部分，像是刮鳞片一样刮掉。
接着。
取出一些鱼肉，破壁机将其打成碎末，用筛网过滤一遍。
过滤出来的鱼粉，就像是细沙一样。
剩下的鱼干，则是用刀切成块，放置一边备用。
锅中放姜葱。
接着放入猪骨和瘦肉，加冷水将食材淹过，开中火开始煮。
等到煮沸后。
捞出猪骨，林风把它放在水龙头下，开水冲洗干净。
然后。起锅热油。
去皮切对半的红葱头，几片姜片一起放进锅中爆香。
把猪骨和瘦肉放进锅内。
同时将水加满。
煮沸后关小火，一边煮的同时，林风用铁勺将浮沫打去。
云吞面的汤底，最重要的是火候的控制。
加满水后不加盖子。
锅中的水需要一直保持在八十度左右，不能让其彻底沸腾。
然后林风将虾米用水泡软，洗干净后放置一边。
等待沥干水分。
做好这些。
林风重新看向手机，缓缓开口出声。
“云吞面的汤底，需要熬制大约四个小时。”
“这个时间里，我们就开始做云吞吧。”
“这一次，面条我就不自己拉了，已经让高人去帮我做了。”
对着镜头的林风神秘一笑。
这一次。
他不打算自己做面条。
而是在系统下单，买现成的。
虽然会比自己做的差一点，但那一点点差距，对常人来说，基本没什么区别的。
毕竟。
现在店里的菜品，越出越多。
一早起来。
来到林记后先做牛肉面汤底，又要拉面……
再加上做东坡肉。
反正。
叶依依觉得最近挺累的。
也就林风像是机器人一般，做这么多事情，也感觉不到累一样。
简直就是怪物！
可是。
不觉得累也没用，做一样菜品，速度就是这么快。
两个人早就忙不过来了。
再花时间去揉面拉面，东坡肉什么的，其他菜品都快没时间做了。
所以林风做了这个决定，也告知了全部的客人们。
大家都还挺理解的。
【做得好吃就行！】
【你这么说高人的话，我就有点想去吃了啊。】
【吃了老板的云吞面，我能做神仙吗？】
【说到神仙，难道这个高人就是林老板山上的仙人师傅，好神秘啊！】
“你们到底听谁说这个屁话的，还仙人师傅，哄小孩呢？”
林风满头黑线地道。
“不说这些。”
“虽然我不是亲自做竹升面，但我也是可以跟你们讲讲，这竹升面是怎么做的。”
刚刚还无语的林风。
现在又换上了认真的表情。
开始跟直播间内好奇的学生们，说着竹升面的制作方式。
竹升面。
也就是竹竿压制而成的面。
在做成面条前。
和好的面团，需要用竹升长时间压制，还要进行数次折叠然后再压制，反复多次最后压成面皮。
至于怎么压。
林风有着简单粗暴的形容方式。
“先把竹竿的一头在桌上束紧，然后另一头塞在裆下。”
“面团放在中间，操作的人像是玩跷跷板一样，竹竿起起落落之间，开始敲打面团……”
听着林风的身临其境的声音。
直播间内的观众们，都感觉裆下一凉。
接着在直播间内疯狂发着问号。
【做竹升面的男子，都是这么强悍的吗？】
【什么金钟罩铁布衫，教练我也想学！】
【为了吃一碗面，一不留神，就把下辈子的生活弄没了，果然吃货就是牛！】
就连旁边的叶依依。
视线下移看着林风，嫣红小嘴微张，一脸震惊的模样。
这……
这是在说什么鬼啊这！
放在裆下，这说的是真的？
那满是问号的弹幕，继续在直播间内飘着。
“看把你们吓得，我跟你们开玩笑的。”
林风继续笑道：“说是塞在裆下，但其实用大腿根部压着，不是那个地方哈。”
这么一说。
大家才算是淡定下来。
毕竟大家都是男性同胞，多多少少都会有些共情，男人的痛，他们都懂的！
“好了，现在我们开始做云吞。”
林风如是说道，又开始忙活起来。
从水池中取出虾仁，开始做腌制工作，以此顺带着去除虾的腥味。
接着。
把肥肉和瘦肉都切成粒状。放入大盆中。
以此往其中加入蒜泥、生抽、耗油、盐和胡椒粉，外加鸡精、筛选出的大地鱼粉，以及……
沉迷做菜的林风一愣，便叫着不远处的小姑娘帮忙。
“依依，帮我把干虾籽拿来。”
“嗯呢。”
听话的小姑娘立即来帮忙。
从厨房里的瓶瓶罐罐中，将这平常少用的配料寻找出来。
递给林风，舀起半勺子加进去。
接着又放蛋黄等等……
这么多配料一起出现。
可把直播间里的水友们给看晕了。
【学会了，现在就拿出手机，点外卖！】
【尼玛，我还打算真就偷偷师呢，还是下楼去买一碗吃好了。】
【为什么要下楼买，等会直接去林记吃不就行了吗？】
【我不是深州的，我现在人在外地呜呜呜……】
【呃，那没事了。】
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